(Tarif ve Fotoğraflar ''Lezzetli Kore Yemek'' bloğuna aittir.)
Ben yumurtayı pek sevmem,sık sık yemem.O yüzden kendim denemedim ama deneyen arkadaşlardan da bildiğim kadarıyla çok lezzetli bir Kore kahvaltısı.Sizle Koreli Lale ablann tarifini paylaşacağım, tereddüt etmeden yapabilirsiiz.Yapanlar seviyor.
Malzemelerimiz; 5 tane yumurta,2-3 sap yeşil soğan,susam,tuz,kırmızı biber.
Yapılışı ise çok basit.Soğanları yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz.Sonra yumurtalarımızı bir kapa kırıp içine soğan ve baharatları da ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.Ardından büyük bir tavaya bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup,ısınınca yumurtalı karışımı döküyoruz.Yumurta pişmeye başladığında bir kenarından hafifle kaldırarak rulo yapmaya başlıyoruz.Rulo yaptıktan sonra bir kaç dk. ruloyu ters düz çevirerek kızartıyoruz.Yumurtayı bir tabağa alıyoruz,soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.Ama dikkatli sıcakken kesmeyin,keserseniz dağılır.Aşağıdaki fotoğraftan da gayet net bir şekilde pişirmeyi anlayabilirsiniz.Afiyet Olsun.
Malzemelerimiz; 5 tane yumurta,2-3 sap yeşil soğan,susam,tuz,kırmızı biber.
Yapılışı ise çok basit.Soğanları yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz.Sonra yumurtalarımızı bir kapa kırıp içine soğan ve baharatları da ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.Ardından büyük bir tavaya bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup,ısınınca yumurtalı karışımı döküyoruz.Yumurta pişmeye başladığında bir kenarından hafifle kaldırarak rulo yapmaya başlıyoruz.Rulo yaptıktan sonra bir kaç dk. ruloyu ters düz çevirerek kızartıyoruz.Yumurtayı bir tabağa alıyoruz,soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz.Ama dikkatli sıcakken kesmeyin,keserseniz dağılır.Aşağıdaki fotoğraftan da gayet net bir şekilde pişirmeyi anlayabilirsiniz.Afiyet Olsun.
Afiyet bal şeker olsun,umarım beğenirsiniz!
Yaptıktan sonraki fikirlerinizi ve merak ettiğiniz tarifleri yorumlarda belirtebilirsiniz.
Kendinize iyi bakın!
Görüşmek üzere.
Yaptıktan sonraki fikirlerinizi ve merak ettiğiniz tarifleri yorumlarda belirtebilirsiniz.
Kendinize iyi bakın!
Görüşmek üzere.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder